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干酪乳桿菌與防病誘食

出處:養魚經 作者:肖建春 水產養殖網 2019-04-16 16:42:00

在人們熟悉的“健康三益菌”中,除了嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌,第三類就是干酪乳桿菌。在2001年國家衛生部公布的可用于保健食品中益生菌菌種名單中,就包括干酪乳桿菌。這個菌屬于乳桿菌屬,是革蘭氏陽性菌,不產芽孢,無鞭毛,不運動。菌體長短不一,兩端呈方形,常成鏈。呈現微黃色,可用于發酵多種糖類。常存在 人們的口腔和腸道中。

由于干酪乳桿菌能夠耐受有機體的防御機制,包括口腔中的酶、胃液中的胃酸,小腸中的膽汁酸等。所以進入人體腸道后,可以在腸道內大量存活,起到調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用。而最為關鍵的是,可以產生抗體免疫,增強人體免疫及營養、防病等顯著功效,現正被廣泛的用于水產誘食,以及魚病預防上。常和魚康免疫多糖混用,一袋飼料添加50-200毫升干酪乳桿菌,4兩至半斤免疫多糖,一袋保肝的。

當干酪乳桿菌的運用,從人用轉到水產上后,常用干酪乳桿菌用于打開一些魚不吃食的情況,而且用得更廣的則是,用于小分子有機質的分解,降低池塘缺氧浮頭的次數。由于乳桿菌不耗氧,所以沒有魚浮頭時,天一亮就可以用。

對于乳桿菌的菌數含量和效果關系上,菌數含量達以10億每毫克已是行業內的最高水平,所以隨著菌數含量越高,存儲的時間越長,那瓶內的代謝產物就會越多,而干酪乳桿菌真正起作用的,卻是這些代謝產物。它能促進水體中土著微生物的繁殖,當這些土著微生物繁殖多了后,又會促進藻類和輪蟲的生長。最終豐富了濾食性魚類的餌料,促進了花白鰱的生長。


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